Диета без соли: скажи «нет» солененькому!«Соль – это белая смерть» – утверждала героина советского фильма «Любовь и голуби». И как ни странно – это правда. Дело в том, что соль полезна только в малых дозах, а, отказавшись от нее можно успешно избавиться от лишнего веса и продлить молодость. Так ли это на самом деле, попробуем разобраться в сегодняшней публикации.

Итак, давайте вначале разберемся, для чего нам нужна соль. Прежде всего, соль нужна для выработки соляной кислоты желудочного сока, который, в свою очередь обеспечивает нормальное переваривание и усвоение пищи. Далее, соль необходима для нормальной выработки инсулина и работы мышц.

Однако в сутки взрослому человеку необходимо всего лишь 1 ч.л. соли. А так как соль содержится во многих продуктах, то здесь следует четко учесть, что вы едите в течение дня и не превышаете ли норму потребления соли в сутки.

Ведь именно злоупотребление солью приводит к излишнему весу, заболеваниям сердечной системы и почек, а также провоцирует появление отеков. Дело в том, что соль задерживает воду в организме, нарушая вводно-солевой баланс в клетках и межклеточных пространствах, что в результате приводит к увеличению веса.

Более того, употребление соли пробуждает аппетит и жажду. Поэтому, в последнее время меню без соли обретает все большую популярность и по многочисленным отзывам является довольно эффективным способом похудения. Если вы заинтересовались данной диетой, то давайте рассмотрим ее подробнее.

Диета без соли: основы и принципы

Это довольно строгая диета, во время которой запрещается солить любую пищу. При этом объем вашей обычной порции еды следует уменьшить вдвое, а все приемы пищи разбить на 4-5 раз в день.

Очень важно, придерживаясь меню без соли обеспечить свой организм достаточным количеством жидкости, которая способствует выведению из организма шлаков и токсинов, при этом сохраняя стройность фигуры и молодость кожи. Пить следует не менее 1.5 литра воды в день.

Что касается питания диеты без соли, то из вашего меню придется исключить белый хлеб, копчености, сладкое, соленья, острые приправы и жареные блюда. Также не рекомендуется употреблять рыбные, грибные и бобовые бульоны, свинины, дичь, баранину и макаронные изделия. Из фруктов и ягод под запретом в этом меню бананы, арбуз, виноград. Из напитков – крепкий кофе, алкоголь и газировка.

Более того, вы должны после каждой трапезы вставать с легким чувством голода, так как энергетическая ценность диеты без соли не должна превышать 1500-1700 ккал в сутки. Однако в вашем рационе питания должны обязательно присутствовать белки, жиры и углеводы.

Диета без соли: рекомендации

Доктора и диетологи в своих отзывах рекомендуют для поддержки организма во время диеты без соли принимать комплекс витаминов, в которых присутствуют калий, цинк и магний.

Как видите, меню без соли довольно жесткое и требует моральной подготовки, так как в течение двух недель вам придется употреблять непривычно-пресную пищу. При этом любой «срыв» полностью обесценит все ваши старания. Поэтому данная диета по отзывам подходит только сильным личностям, которые уверены в своих силах и стремлениях.

Результаты меню без соли не могут не порадовать, ведь уже на первые 4 дня можно сбросить 2 кг, однако помните, что это всего лишь результат обезвоживания организма, до расщепления жиров пока еще далеко. Только после первой недели строго соблюдения диеты вы сможете любоваться действительно радостным, а главное безвозвратным сбросом лишнего веса от 5 до 7 кг. Более того, если вы хотите поддерживать свой вес в норме и после выхода с диеты, то постарайтесь уменьшить потребление соли в вашем обычном рационе питания.

В отзывах тех, кто использовал эту диету для похудения, есть четкие рекомендации: соблюдать диету без соли лучше тогда, когда жара сдала свои позиции, так как в жару, вместе с потом из организма усиленно выводится соль, а вместе с ней и все необходимые организму минеральные вещества и микроэлементы.

Меню без соли: рекомендуемый рацион питания

Для начала рассмотрим список продуктов, который разрешен для соблюдения диеты без соли:

  • Овощи в сыром виде, а также отваренные на пару.
  • Фрукты и ягоды, кроме тех, что указаны в запретном списке.
  • Кисломолочные продукты в небольших количествах.
  • Бессолевой хлеб, сухой бисквит, оладьи без соли на дрожжах.
  • Постное мясо и морепродукты в небольшом количестве.
  • Гречка, геркулес.
  • Кисель, компот, травяные чаи.
  • Изюм, курага, инжир.

Примерный рацион питания диеты без соли:

  • Завтрак: куриное яйцо, половинка свежего огурца.
  • Второй завтрак: несколько киви.
  • Обед: 250 г отварной курицы, овощной салат, заправленный лимонным соком.
  • Полдник: грейпфрут.
  • Ужин: гречневая каша, салат из овощей.

Постарайтесь, чтобы последний прием пищи был за 3 часа до сна.

Удачи вам и прекрасных результатов в похудении.