Есть множество отговорок, чтобы не придерживаться меню правильного питания для похудения. И есть всего один стимул, чтобы следовать правилам – счастливое будущее. Красивая фигура в двадцать лет – это предмет зависти, в тридцать лет – предмет гордости, а в сорок – предмет первой необходимости. Правильное питание не только позволит вам иметь стройные очертания, но и станет гарантом здоровья и долголетия.

В отличие от разнообразных диет, которые являются лишь временными мерами, правильное питание – это хорошая привычка на всю жизнь. К сожалению, приобрести такую привычку нелегко. Не стоит пытаться изменить жизнь за один день, подумайте, как долго вы питались неправильно.

Действуйте постепенно, вводите одно правило в сутки или даже одно в неделю. Это позволит организму адаптироваться к новым условиям без стресса.

Когда и сколько нужно кушать

Меню правильного питания для похудения   какое лучше выбрать?

Завтракайте кашами, фруктами или цельнозерновыми хлопьями. Если ваш график не позволяет съесть горячие блюда на обед и ланч, запаситесь творожком, йогуртом, мандаринкой или кашей быстрого приготовления.Приучите организм к пяти приемам пищи. Но частые перекусы не значат, что можно жевать сладости весь день. 1-2 раза кушайте первое блюдо, например: овощной суп, грибной суп-пюре, постный борщ.

Однозначно стоит исключить из меню перекусов:

  • кондитерские изделия: шоколад, печенье, конфеты, пирожные, торты, мороженое;
  • сладкие напитки, в т.ч. чай и кофе с сахаром;
  • фастфуд, пиццу и домашние бутерброды;
  • колбасы, копченое мясо и птицу.

Немаловажен и размер порции. Поставьте кухонные весы так, чтобы вы их всегда видели. Взвешивайте или измеряйте порцию. Вес одной порции – не более 400 г с учетом супа и не более 250 г без первого блюда. Когда нет возможности взвешивать тарелку перед едой, используйте визуальный контроль: 250 г – это примерно один стакан. Другой способ измерить порцию – представить ее на ладони. Все, что не вместилось, есть не стоит.

Кроме того, научитесь утолять жажду водой. Это непременное условие правильного рациона питания. Несмотря на то, что вода – это естественное средство утоления жажды, в современном мире редко встречаются люди, которые бы отказались от стакана сока или чашки кофе. Ограничьте количество напитков, пейте негазированную очищенную воду. Это поможет вам сохранить упругую кожу и избавит от желания дополнить питье кусочком чего-либо ненужного.

Выбор продуктов для вашего меню

Меню правильного питания для похудения   какое лучше выбрать?Чем больше продуктов в вашем рационе, тем меньше желание съесть «что-нибудь вкусненькое». Питайтесь разнообразно, экспериментируйте с меню для похудения – правильное питание предполагает употребление 30 видов овощей, 20 видов фруктов, 15 различных круп и 15 сортов мяса. А еще есть орехи, сухофрукты, молочные продукты, яйца, морепродукты и сотни видов рыбы. Возможность употреблять практически все продукты – это одно из преимуществ правильного питания.

Овощи и фрукты в рационе

Большое количество овощей – одна из важнейших составляющих меню правильного питания. Употребление овощей не должно сводиться к салату из капусты на ужин. Добавляйте помидоры, красный лук, болгарский перец в привычный омлет. Кладите морковь, репу, тыкву в котлеты. Съешьте несколько огурчиков на ланч. Есть множество блюд из овощей, которые должны прочно закрепиться в вашем рационе:

  • салаты из зелени, пекинской капусты, овощей, и пряностей: чеснока, имбиря, петрушки, кинзы;
  • кабачковая, баклажанная икра,  икра из разных видов перцев;
  • баклажаны с куриным филе, запеченные под сыром и соусом из зелени;
  • винегрет, сельдь в шубе, салат из тертой моркови, салат из свеклы;
  • маринованные грибы, оливки, томаты, огурчики и болгарский перец;
  • рагу из зеленой фасоли, горошка, кукурузы, сезонных овощей и зелени;
  • гороховый суп с плавленым сыром, солеными огурчиками и горошком.

Если вы придерживаетесь меню правильного питания или диеты, то это не значит, что вы можете употреблять любые фрукты в неограниченном количестве утром или на ночь. Количество натуральных, не консервированных, фруктов, которые вы можете себе позволить в течение одного дня, не должно быть больше 300 г. Стоит так же ограничить употребление сладких фруктов (бананы, персики, инжир, виноград) и заменить их кисло-сладкими (яблоки, груши, нектарины).

Сладости, десерты и выпечка

Меню правильного питания для похудения   какое лучше выбрать?Здоровое питание для сладкоежки – это целая наука. Можно ли кушать сладкое и при этом питаться правильно? Как худеть, не ограничивая себя в десерте? Ответ «да» действительно верный. Однако, не все сладости одинаково полезны.

Выбирая между тортом, мороженым и мармеладом, обратите внимание на состав, а формируя дневное меню, не забывайте о правилах:

  • калорийность 100 г сахара – 320 кКал. Если в вашем десерте больше, откажитесь от него. Вероятно, он очень жирный, ведь только жиры могут обладать большей энергетической ценностью;
  • положительное воздействие шоколада известно уже давно, поэтому очень часто люди злоупотребляют конфетами и плитками. Помните: норма потребления шоколада – 40 г для взрослого человека и 20 г для ребенка. Одна конфета весит в