Как правильно вводить фруктовые пюре в прикорм

Яблочное пюре – аппетитное и питательное блюдо, которое педиатры рекомендуют одним из первых добавлять в детское меню. Это отменный вариант для прикорма грудничков, ведь в состав этих фруктов входит огромное количество витаминов и минеральных компонентов. Детское яблочное пюре полностью усваивается организмом крохи и крайне редко вызывает симптомы непереносимости. Именно поэтому мам интересует, как приготовить яблочное пюре для грудничка и какой рецепт лучше всего подойдет малышу.

Какие яблоки выбирать для прикорма

Перед тем, как сделать яблочное пюре для грудничка, необходимо правильно выбрать фрукты. Идеальным вариантом станет использование свежих, домашних плодов, выросших на приусадебном участке. Лучше готовить детский прикорм из только сорванных яблок, так как после длительного хранения в них уменьшается число полезных ингредиентов.

Младенцам рекомендуется давать зеленые, отечественные сорта – Антоновка, Белый налив, Семиренко. Для первого «знакомства» ребенку не следует давать плоды красного оттенка, так как они могут спровоцировать аллергию.

Выбирая продукт в супермаркете, не нужно руководствоваться исключительно его внешним видом. Некоторые производители обрабатывают плоды специальными химическими составами, обеспечивающими их сохранность при транспортировке и привлекательный блеск. Поэтому лучше всего выбрать фрукты отечественных, зеленых разновидностей.

Пюре для грудничков — подготовка продуктов и посуды

Приготовление пюре для грудничков требует особо тщательной подготовки продуктов и посуды. Из посуды и кухонной принадлежности понадобится: кастрюлька, терка, нож, разделочная доска, миска и блендер. Также может потребоваться пароварка или мультиварка. Вся посуда и приборы должны быть тщательно вымыты (желательно прокипячены) и вытерты насухо.

Овощи и фрукты необходимо тщательно промыть в горячей воде, обсушить, почистить и удалить семена (если имеются). Позеленевшие части нужно обязательно срезать. Мякоть нужно нарезать и приготовить на пару, в мультиварке или отварить в воде. После этого можно готовить само пюре для грудничков.

Рецепты пюре для грудничков:

лучших рецептов овощных пюре для первого прикорма

Если вы еще не знаете, с чего начать овощной прикорм вашего грудничка, вам поможет таблица прикорма и наша подборка рецептов лучших овощных пюре для первого прикорма, которые вы легко сможете пригототовить в домашних условиях.

Чаще всего первый прикорм грудничка начинают с овощного пюре из кабачка, цветной капусты или брокколи. Это наиболее гипоаллергенные овощи, то есть такие, на которые у детей обычно не возникает аллергической реакции.

Начинать следует с монокомпонентного пюре (пюре, пригтотвленное из одного овоща), а затем, когда вы уже ввели несколько различных овощей по одному, и не последовало на них аллергической реакции, можете готовить овощные пюре из двух и более проверенных овощей.

В нашей подборке вы найдете 12 лучших моно- и многокомпонентных овощных пюре для первого прикорма ребенка, многие из которых можно пригтотвить всего за 15 минут. 

Богатая бета-каротином морковь в детском питании очень важный продукт. Следуйте нашей простой пошаговой инструкции, чтобы узнать, как вводить морковь в прикорм и как готовить пюре из моркови для грудничка. Рецепт овощного прикорма смотрите по сслыке: Как вводить морковь в прикорм: пюре из моркови для грудничка.

Брокколи – идеальный овощ для первого прикорма ребенка. Подробно о его полезных свойствах мы рассказываем в статье Брокколи в детском питании. А сейчас хотим поделиться рецептом, как приготовить брокколи для первого прикорма.

Картофель обладает массой полезных свойств: он позитивно воздействует на состояние органов пищеварения, стабилизирует обмен веществ и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Кроме того, он просто вкусный, питательный и его легко приготовить по нашему рецепту, который вы найдете по ссылке: Когда вводить картофель в прикорм и как его приготовить.

3 рецепта овощного пюре из цветной капусты для прикорма  

Лучший способ приготовления цветной капусты для детского питания – не варить ее, а готовить на пару. В нашей подборке по ссылке 3 рецепта пюре из цветной капусты для грудничка вы найдете инструкции, как приготовить цветную капусту для первого прикорма, пюре из цветной капусты и брокколи, а также пюре из цветной капусты, картофеля и цуккини.

3 рецепта овощного пюре из свежего зеленого горошка для прикорма  

По количеству белка зеленый горошек сопоставим с говядиной, при этом он хорошо усваивается. Также в нем содержится большое количество витамина С и селена, и его рекомендуют вводить в детский рацион для профилактики анемии.

Читайте также:  49 недорогих витаминов: эффективные добавки для здоровья всей семьи

По ссылке 3 рецепта пюре из свежего зеленого горошка для грудничка вы найдете информацию, когда вводить зеленый горошек в прикорм ребенку, а также узнаете, как приготовить пюре из свежего зеленого горошка, рецепт пюре из зеленого горошка, шпината и яблока, и рецепт пюре из зеленого горошка, фенхеля и персика. 

Овощное пюре из моркови и брокколи и сыром для прикорма  

Сочетание брокколи с картофельным пюре и сыром – отличный рецепт для овощного прикорма, поскольку благодаря ему ребенок съест больше полезной зелени. Достаточно сильный аромат брокколи хорошо оттенит мягкий вкус картофельного пюре.

Тем более, вы же помните, что брокколи является супер овощем: это отличный источник витамина С, бета-каротина, фолиевой кислоты, железа и калия.

Полный рецепт вы можете найти по ссылке: Овощное пюре для первого прикорма с брокколи и сыром (9-12 месяцев).

Овощное пюре из тыквы с черносливом и йогуртом для прикорма  

Главное достоинство этого пюре из тыквы для грудничка в том, что оно насыщено витамином А, бета-каротином, калием, белком и железом.

А при смешивании тыквы с йогуртом и черносливом ваш ребенок не только получит большую дозу полезных бактерий, которые улучшат его пищеварение, но и массу волокон, которые помогут легко очистить кишечник, что особенно важно для деток, которые страдают от запоров. Рецепт по сслыке: Как приготовить пюре из тыквы для грудничка за 15 минут.

Овощное пюре из моркови, батата, перца с курицей для прикорма  

Что предложить первым

Первым обычно начинают вводить зеленое яблоко. Этот фрукт содержит много железа, редко вызывает аллергические реакции, стимулирует пищеварительную деятельность, улучшает состав крови и повышает иммунитет.

Груша улучшает перистальтику кишечника, богата минералами и витаминами, очищает организм от токсинов. Но следует знать, что грушевое пюре чаще, чем яблочное, вызывает колики в животе.

Сливовое пюре подходит для малышей старше пятимесячного возраста, склонных к запорам, так как обладает легким слабительным действием.

Банан – питательный и сладкий фрукт, он нравится маленьким детям. Следует с осторожностью давать грудничкам, которые склонны к запорам, вздутию живота и лишнему весу. Кроме того, употребление банана может неблагоприятно сказаться на составе крови.

Схема введения фруктового пюре

Скачать схема введения фруктового пюре fb2

Введение фруктовых пюре и каш также начинают с монокомпонентных продуктов. введения прикормов по сравнению с Европой: по статистике, в нашей стране каши попадают на стол к малышу примерно в 4,5 мес.

, в Европе — в 3, мес.

Объем фруктов и фруктового пюре в дневном рационе одинаков и, начиная с 4-х месячного возраста, измеряется в миллилитрах посредством введенья возраста ребенка в месяцах на 10, например: в 4 мес.

Фруктовое пюре. При схемах со стулом можно в введеньи фруктового пюре начать с чернослива, а не яблока.

Вводим фруктовое пюре. После того, как ребенок попробовал овощи и каши, он может познакомиться с фруктовыми пюре. Этот вкус может так понравиться крохе, что он начнет отказываться от тех блюд, которые ел раньше.

Чтобы избежать этого, вы можете для начала добавлять лишь немного фруктового пюре в кашу или овощи. Сначала малышам дают пюре из яблока и груши, потому что на них редко бывает аллергия.

Затем можно предложить ребенку персик, абрикос и сливу.

Не смешивайте разные вкусы, пусть малыш пробует их по очереди.  Введение соков в детский рацион безопаснее всего начинать с яблочного. Клинически доказано, что осветленный яблочный сок «Агуша» является гипоаллергенным напитком.

Задания для 11 класса от авторов «СтатГрада» и других экспертов для подготовки к ЕГЭ по всем предметам. Формат реальных вариантов ЕГЭ по математике (базовый уровень) для 11 класса.

В том числе — упражнения на тему «Анализ. ☝️ Заметьте, ВОЗ не запрещает ввод фруктов сразу, как это рекомендуют современные консультанты по прикорму.  В готовую кашу и пюре можно добавлять для вкуса немного грудного молока (или смеси), как я писала ранее.

☝️Не готовить! Не забывайте добавлять растительное масло. К концу первого этапа объем растительного масла составит около 3 грамм. Более подробная информация по этапам ввода продуктов и количества в таблице ниже.

Она нам также пригодится для этапов. Далее наступает второй этап введения прикорма. О его особенностях я расскажу в отдельной статье также на основе рекомендаций ВОЗ и РАМН. Схема ввода прикорма с каш.

Польза присутствия фруктов в рационе. Когда вводить фруктовый прикорм. С каких плодов начинать. Правила введения пюре. Домашнее пюре или магазинное.

  Фруктовое пюре вводится в рацион постепенно, начиная с 1 чайной ложки.

Сначала его дают только из одного вида фрукта перед основным кормлением грудью или из бутылочки, и по возможности в первой половине дня, чтобы отследить реакцию организма на него (нарушение стула, вздутие живота, боли, сыпь на коже).  Например, в 8 месяцев он составляет 80 гр. Схема введения: 1 день — 5 гр (1 ч. л.); 2 день — 10 гр (2 ч. л.). Примерная схема введения продуктов и блюд прикорма детям первого года жизни.

Читайте также:  Как стерилизовать детские бутылочки для кормления

С чего начинать? Как уже замечено выше, соки в рацион малыша вводят не ранее 4 мес.  Объем соков и фруктового пюре в дневном рационе одинаков и, начиная с 4-х месячного возраста, измеряется в миллилитрах посредством умножения возраста ребенка в месяцах на 10, например: в 4 мес.

х 10 = 40 мл, в 5 мес. х 10 = 50 мл и т.д. Если введение соков происходит летом или осенью, когда много свежих фруктов, полезно использовать свежие плоды, только сначала надо убедиться, что они экологически безопасны и не подвергались обработке различными химикатами.

Примерная схема введения прикорма: Метаболические и физиологические особенности детского организма, определяющие сроки введения новых продуктов: Ранний и поздний прикорм: Пять заповедей первого прикорма от доктора Комаровского: Правила введения прикорма: Когда нельзя вводить прикорм?

Фруктовые и овощные соки: Плодоовощное пюре: Злаковый прикорм: Готовим каши сами. Схема введения прикорма: основные правила и вопросы.

Первый прикорм ребенка – общие вопросы. Когда ребенку исполняется полгода, необходимо вводить в детское меню первый прикорм.[1,2] Иногда можно вводить прикорм и раньше, но никак не ранее 4-х месяцев.[2,3] При слишком раннем введении прикорма есть риск, что он будет не дополнять, а замещать материнское молоко.

В этом случае малыш будет испытывать недостаток полезных веществ и страдать от запоров и вздутия. Позднее начало прикорма, в свою очередь, может привести к проблемам с адаптацией организма ко взрослой пище.[2].

Таблица прикорма ребенка[. Фруктовое пюре своими руками. Дадим несколько советов тем, кто принял решение готовить своему малышу прикорм самостоятельно.

Для начала стоит сделать яблочное пюре, следуя традиционному рецепту (подробнее в статье: как приготовить яблочное пюре для грудничка в домашних условиях?).

djvu, fb2, EPUB, doc

Мясное пюре для первого прикорма как приготовить

Рецепт мясного пюре для прикорма

Приготовить мясное пюре дома не так сложно, для этого нужно взять 20-30 грамм нежирного мяса, без жира и пленок, помыть его, мелко нарезать или измельчить в мясорубке.

Варить 30-40 минут, затем отделить от бульона добавить немного грудного молока или молочной смеси, взбить блендером, или несколько раз измельчить в мясорубке и протереть через сито.

Мясное пюре для питания ребенка готово, солить его не нужно. Молоко можно заменить овощным бульоном.

В таком виде дети получают первый мясной прикорм, в виде пюре, к которому они уже привыкли, когда познакомились с овощами и фруктами.

Мясное пюре для первого прикорма как приготовить

В более позднем возрасте можно будет подсаливать мясные блюда, добавлять в них зелень, лавровый лист, немного сливочного масла или сливок в конце приготовления, а также готовить фрикадельки, суфле и паровые котлеты, когда малыш сможет самостоятельно жевать.

После года малыш может переходить с гомогенезированного пюре, на среднеизмельченные блюда. Супчики готовятся на овощном бульоне, мясо варится отдельно и измельчается, потом соединяется с бульоном, а овощи можно помять вилкой.

Пюре из персиков для ребенка без стерилизации

Можно приготовить пюре для детишек из персиков. Они, сейчас, круглогодично продаются в наших магазинах и не являются дефицитом. А ведь это очень вкусный и полезный фрукт

Пюре из персиков для ребенка без стерилизации

Предлагаю сегодня рецепт пюре из персиков. Его можно использовать для пропитки коржей, для выпечки. Но, как мне кажется, его будет очень хорошо использовать, как лакомство для детей любого возраста.

Ингредиенты:

Пюре из персиков для ребенка без стерилизации
  • Персики 2 кг
  • Лимонная кислота ½ ч. л.
  • Ванилин 2 г(1 пакетик)
  • Сахар 1 кг

Приготовление:

Пюре из персиков для ребенка без стерилизации

Промываем персики, обрезаем помятые места. Снимаем шкурку с фруктов. Руками отделаем мякоть от косточки

С помощью блендера измельчаем фрукты, у нас получилась однородная масса

Пюре из персиков для ребенка без стерилизации

Добавляем ванилин

Высыпаем сахар

Пюре из персиков для ребенка без стерилизации

Все тщательно размешиваем, ставим кипятить на плиту

После закипания, варим еще 5-10 минут. Если появится пенка, убираем ее

Пюре из персиков для ребенка без стерилизации

Приготовим заранее стерилизованные банки. Разложим приготовленное по банкам и сразу закроем металлическими крышками

Храним в прохладном месте. Лакомимся и подкармливаем детишек

Пюре из персиков для ребенка без стерилизации

Фруктовое пюре

Желательно выбирать фрукты для прикорма те, что растут в «родной» климатической зоне, так развитие аллергической реакции, если она и появится, будет протекать гораздо легче.

Фруктовое пюре

Как вводить

По мнению педиатров, фруктовое пюре благодаря своей сладости стоит давать не до, а после того, как малыш скушал основную еду, то есть в качестве десерта. Иначе существует вероятность, что после лакомства, к примеру, малыш откажется кушать нейтральную на вкус кашу или овощи.

Фруктовое пюре

Нельзя за один прием пищи вводить в рацион два новых продукта – в этом случае будет трудно понять, на какой из них произошла реакция организма в виде покраснения щечек или проявления других признаков аллергии.

Фруктовое пюре

Как готовить

Фруктовое пюре

Для приготовления пюре в домашних условиях потребуется эмалированная кастрюля без сколов и царапин внутри, но подойдет и пароварка или мультиварка. Так же нужно мелкое сито, блендер или кухонный комбайн.

Читайте также:  Как хранить грудное молоко — как, где и сколько

Приготовленное пюре можно хранить в холодильнике не более суток, но лучше съедать его сразу же после приготовления, чтобы оно не окислялось при контакте с воздухом.

Фруктовое пюре

Из яблок

Фруктовое пюре
  1. Промыть зеленое яблоко в проточной воде и обсушить кухонными бумажными полотенцами.
  2. Разрезать плод пополам, вынуть сердцевину и очистить от кожуры.
  3. Порезать более мелкими кусочками, залить небольшим количеством чистой воды и поставить на средний огонь.
  4. После закипания снять пену, если она появится и проварить 5-7 минут, помешивая и не добавляя сахарный песок.
  5. Теперь все нужно остудить, взбить бдендером, процедить через сито, чтобы не осталось комочков, и развести жидкостью, в которой яблоки варились до нужной консистенции.

Фруктовое пюре

Использование ниблера для первого прикорма (видео)Из груш

Фруктовое пюре
  1. Пару груш промыть в проточной воде, ошпарить в сите крутым кипятком, обсушить и почистить от кожи и семян.
  2. Нарезать крупными кубиками и уложить в чашу пароварки.
  3. Готовить около 20 минут на небольшом огне, после чего остудить и взбить блендером.
  4. После того, как пюре будет взбито блендером, довести его до нужной консистенции можно с помощью смеси или грудного молока.

Фруктовое пюре

Фрутоняня пюре

Первый прикорм фрукты с чего начать. Изготовитель данной продукции предлагает родителям и их малышам довольно впечатляющий ассортимент фруктовых пюре, с добавлением ягод и даже злаков. Причем фруктовые пюре можно приобрести как моно-компонентные, так и многокомпонентные, а так же с добавлением сливок и творога. Такое разнообразие очень порадует вашего малыша.

С каких фруктов стоит начинать прикорм?

Если кормить овощными пюре ребенка начинают после четвертого-шестого месяца, то фрукты правильно вводить с семи-восьмимесячного возраста. В качестве самого лучшего прикорма можно предложить зеленые яблоки и груши. Через месяц можно расширить список, добавив в него банан, чернослив, абрикос, сливу и персик.

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то — после родов.

  • И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
  • Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре.
  • Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть.

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то — после родов.

  • И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
  • Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре.
  • Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть.

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

Нужно учитывать свойства каждого фрукта или ягоды, каждый раз подбирая самый подходящий для него рецепт.

Банановое лакомство нужно готовить в меньшем количестве, ведь в нем очень много калорий. Оно полезно тем, что богато магнием и калием.

Слива обладает мягким слабительным действием, улучшающим кишечную перистальтику. К тому же такое пюре – источник тиамина и рибофлавина – витаминов группы В. Имеет мочегонный эффект, выводит лишнюю желчь, холестерин и канцерогены. Но слишком большая доза может вызвать понос.

Черника – один из самых необходимых компонентов рациона. Она содержит танин, действующий как противовоспалительное и дезинфицирующее средство для кишечника. Пектины в ее составе абсорбируют вредные вещества, а бета-каротин (провитамин А) укрепляет и поддерживает зрение. Марганец способствует формированию энергетических запасов организма – печеночного гликогена, улучшает процессы кроветворения и роста.

Абрикосы – настоящий кладезь калия, пектина, каротина и витамина С. Они очень полезны при анемии и запорах, уничтожают гнилостные микроорганизмы в кишечнике и способствуют выводу мокрот из легких при кашле.

Груша – фрукт, обладающий закрепляющим свойством. Он полезен детям, подверженным частым поносам и расстройствам кишечника.

Черная смородина – низкоаллергенный продукт, рекордсмен по содержанию витамина С и Р. Кроме того, она содержит калий, пектины, фруктовые сахара и кислоты. Обладает потогонными и противовоспалительными свойствами.

Heinz

Компания Heinz, основанная в США, поставляет товары более чем в сто стран мира. У фирмы установлены строгие системы контроля на фабриках, применяется новейшее оборудование и современные технологические достижения. Рецепты пюре разрабатываются вместе с ведущими педиатрами России. Уникальные методы производства помогают сохранить в готовом продукте витамины и минералы.

Набор для первого прикорма предлагается стандартный. Кроме самих овощей, в составе можно увидеть кукурузную муку, которая добавлена для наилучшей консистенции. Порция 80 г стоит около 38-40 рублей.