Кислородные коктейли польза и вред для детей противопоказания

Кислородный коктейль – лакомство с пользой для детей и взрослых. Кроме того, он является популярным средством для лечения и профилактики ряда патологических состояний, вызванных недостаточным усвоением витаминов и минералов, а также дефицитом кислорода в крови, органах и тканях. Статья призвана помочь читателю разобраться, каковы польза и вред кислородного коктейля, как использовать свойства пенного эликсира исключительно себе во благо и получить максимальный эффект от его употребления.

Что это такое?

Оздоровление с использованием насыщенных кислородом напитков применяют с 60-х годов прошлого столетия. Изначально коктейли предназначались для людей с болезнями сердца, сосудов, нервной систем и печени. Их назначали в детских санаториях и разных лечебных учреждениях, но сейчас кислородную пену можно сделать даже дома.

Состав любого кислородного коктейля включает жидкий ингредиент, вещество для образования пены и кислород. Жидкостью, которая служит основой продукта, обычно бывает вода, сок, отвар, сироп или молоко. Именно благодаря добавлению травяных настоев, соков или других жидких компонентов напиток приобретает вкус, ведь кислород безвкусен и не обладает никаким запахом.

При этом маслянистые растворы или жидкости с мякотью для приготовления коктейлей не подходят, так как в них плохо образуются газовые пузырьки. Газированные напитки для приготовления кислородной пенки тоже не применяются, поскольку углекислый газ будет мешать насыщению кислородом. Из травяных средств наиболее востребованы отвары из шиповника, мяты и мелиссы, липы, эхинацеи, из соков – яблочный, вишневый, виноградный, грушевый и так далее.

Для получения пены могут использоваться яичные белки, сироп из корней солодки либо раствор желатина, а также специальные смеси. От применения белков, хоть они и отлично взбиваются, в наши дни постепенно отказываются, ведь яйца не только являются сильным аллергеном, но и могут стать причиной заражения сальмонеллами. К тому же они придают пенке специфический привкус.

Чтобы добавить в коктейль главный ингредиент – кислород, используют баллон, портативный баллончик или кислородный концентратор. Благодаря кислородной пене жидкость получается воздушной и легкой.

Что это такое?

Что касается калорийности коктейля, то она будет зависеть от жидкой основы, включенной в конкретный рецепт.

Общая информация

Кислород требуется для работы не только легких, но и всех внутренних органов. Поступая из воздуха в кровеносные сосуды альвеол легких, он направляется в легочные вены, сердце, аорту, артерии, капилляры, разносясь по всему организму. Чтобы было более понятно, зачем необходим кислород, нужно отметить, что он является универсальным химическим окислителем. Без него невозможен синтез АТФ – источника энергии для всех живых существ, в том числе и человека.

Читайте также:  Высота дна матки на 35 неделе беременности

Именно благодаря кислороду организм извлекает энергию из белков, жиров, углеводов и прочих органических веществ. А его дефицит приводит к сбою этого процесса и, соответственно, нарушению функций многих органов.

В первую очередь страдают клетки головного мозга. Кислородное голодание становится причиной их повреждения, что влечет за собой появление таких неприятных симптомов, как:

  • головокружение;
  • слабость;
  • снижение концентрации внимания;
  • ухудшение памяти;
  • раздражительность и т.д.

Иными словами, состояние человека резко ухудшается. Он становится вялым и сонливым (при этом он страдает от бессонницы), у него выпадают волосы, ухудшается цвет лица и т.д. Но опасность кислородного голодания (гипоксии) заключается не только в этом.

Дефицит кислорода в организме провоцирует развитие и обострение многих хронических заболеваний, а у детей может стать причиной отставания в физическом или умственном развитии.

Ученые доказали, что «дышать» могут не только легкие, но и желудок. Он также обеспечивает усвоение кислорода. Поэтому в различных санаториях и стационарах довольно часто применяются кислородные коктейли. Они безопасны и способны за короткий промежуток времени улучшить состояние больного.

Состав и калорийность

Первые коктейли производились из яичных белков, предварительно тщательно взбитых. Их вкус не относился к числу наиболее приятных (неудивительно, ведь основной компонент был представлен сырыми яйцами), кроме того, кислородная пена быстро оседала. Поэтому основной компонент был заменен корнем лакрицы.

Современные целебные напитки содержат корень лакрицы, яичные белки или желатиновый раствор. В качестве основы встречается каждый из указанных продуктов, но наиболее часто применяется лакрица.

Калорийность напитка определяется основным компонентом, используемым при приготовлении, и дополнительными ингредиентами. Средне значение – 150 ккал. То же самое относится к витаминному и минеральному составу. Коктейль с основной из корня солодки содержит:

  • сапонины (5-15%);
  • флавоноиды;
  • оксикумарины;
  • эстрогенные стероидные гормоны;
  • углеводы.

Важно! Сегодня продаются медицинские кислородные коктейли, приготовленные на основе травяных настоев, молока, соков.

Противопоказания к применению

Несмотря на большое количество полезных свойств, этот продукт действительности может нанести вред организму в следующих случаях:

  • обострение язвы желудка и двенадцатипёрстной кишки;
  • желчекаменная болезнь;
  • мочекаменное заболевание;
  • периоды обострения астмы.

Длительный прием коктейля может послужить причиной усиленного газообразования в кишечнике. В результате могут начаться нарушения в работе пищеварительной системы человека. Возможна индивидуальная непереносимость отдельных компонентов продукта, как правило, это яичный белок. Для устранения проблемы потребуется заменить компонент на приемлемый.

Если вы полны сомнений или отмечаете отклонения здоровья после начала приема коктейля, то следует обязательно проконсультироваться с врачом — диетологом, поскольку даже кислородные напитки способны нанести урон человеческому организму при определенных условиях.

Кому навредит коктейль?

В зависимости от входящих в напиток компонентов, коктейль может иметь питательную ценность – до 300-360 ккал на 100 мл. Эти же ингредиенты могут являться для кого-то аллергенами.

Сам по себе кислородный коктейль противопоказания тоже имеет. Его не рекомендуется пить:

  • гипертоникам;
  • астматикам;
  • язвенникам;
  • людям с дыхательной недостаточностью.

При большой дозировке (больше двух стаканов в день) может появиться метеоризм.

Все остальные могут устроить дома пенную вечеринку в семейном кругу, только на этот раз пена будет кислородной. Ведь это весело, вкусно, необычно, ново и полезно.

Можно ли сделать кислородные коктейли без оборудования

В идеале, нужно приобрести специальное оборудование, а именно автомат-коктейлер. Кроме того, потребуется пенообразователь и баллончик с кислородом. Для бытового применения продается компактное оборудование, позволяющее готовить по одной порции.

Процесс приготовления не отличается сложностью:

  • в стакан наливают 100 мл вкусовой основы, к примеру, сока или молока;
  • добавляем 1-2 чайные ложки пенообразователя;
  • трубку диффузора крепят к кислородному баллончику, второй конец трубки отпускают в стакан с основой;
  • поворачивают рычаг на баллончике, кислород начинает поступать в стакан, образуя пышную пену;
  • как только пена достигнет краев стакана, рычаг на баллоне поворачивают, перекрывая подачу газа.

Кислородные коктейли можно сделать и без оборудования, только потребуется соорудить самодельный аппарат.

Потребуется:

  • банка стеклянная объемом 0,5 литра;
  • крышка капроновая;
  • две трубки из силикона или пластика, разного диаметра. Тонкая трубка покороче, толстая – подлиннее;
  • бутылка из пластика;
  • пластиковый стакан;
  • клеевой пистолет;
  • аквариумный распылитель для воздуха;
  • 4 таблетки гидроперита;
  • марганцовка.
Можно ли сделать кислородные коктейли без оборудования

Кроме того, потребуется основа коктейля на выбор – молоко, сок, травяной отвар. Обычная вода и сироп из корня солодки.

Берем пластиковую крышку и проделываем в ней отверстия, соответствующие диаметрам трубок. Надеваем крышку с отверстиями на банку. Узкую трубу вставляем так, чтобы она достигала дна, широкую так, чтобы она только входила в крышку. Фиксируем трубки в крышке при помощи клеевого пистолета, одновременно герметизируя отверстия

Читайте также:  Выбираем подарок мальчику на 12 лет на день рождения

В крышке пластиковой бутылки делаем отверстие для тонкой трубки, вставляем её и закрепляем клеем. К тому концу трубки, которая будет находиться в банке, прикрепляем распылитель для аквариумов.

В банку наливаем 100 мл основы (например, сока) и столовую ложку экстракта солодки и накрываем банку крышкой с трубками. В бутылку заливаем 300 мл горячей воды, кладем несколько кристалликов марганцовокислого калия и кладем таблетки гидроперита. Сразу же закручиваем бутылку подготовленной крышкой. В бутылке начнется химическая реакция, в результате которой выделяется кислород. Кислород по трубке поступает в банку, образуя густую пену. Широкую трубку, идущую из банки, опускаем в стакан, в него будет поступать пена, которая вскоре начнет переполнять банку.

Совет! При приготовлении кислородных коктейлей следует позаботиться о том, чтобы процесс проходил на максимальном удалении от источников открытого огня и нагревательных панелей.

Кислородный коктейль для бизнеса

Состав Чтобы понять, вред или пользу имеет для ребенка кислородный коктейль, нужно изучить его состав:

  • кислород – это главный компонент, который подается из специального баллона;
  • яичный белок – он взбивается в густую пену (или сироп корня солодки, или спум из шиповника);
  • любой сок из мякоти, молоко или настой из трав в качестве основы.

Исходя из исходных ингредиентов, входящих в состав, напиток не может нанести вред детскому организму, если, конечно, у ребенка нет аллергии на один из компонентов. Как принимать? Чтобы кислородный коктейль не нанес вред малышам, его нужно правильно принимать. Лучше всего это делать через час после еды, тогда напиток не нанесет вред желудку.

Кушать его надо ложкой, не спеша, наслаждаясь вкусом.

Противопоказания к употреблению кислородного коктейля

Существует два типа противопоказаний к употреблению кислородного напитка: абсолютные и относительные. Второй тип противопоказаний носит временный характер и допускает употребление коктейля после устранения перечисленных патологий.

Абсолютные противопоказания к принятию:

  • гипертония,
  • спайки внутренних органов,
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, тяжелые патологии ЖКТ,
  • хронический гастрит,
  • астма,
  • мочекаменная болезнь и заболевания желчного пузыря,
  • наличие аллергии или повышенная чувствительность к одному их ингредиентов напитка.

Относительные противопоказания к употреблению:

  • интоксикация, тяжелое отравление,
  • высокая температура, активный воспалительный процесс,
  • пониженный уровень сахара в крови,
  • вздутие живота, метеоризм, временное острое нарушение работы ЖКТ,
  • употребление более 300 мл коктейля в сутки.